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有些生产过程会产生油烟，它们在空气中是以小颗粒的成分存在的，比起小分子物质能够被活性炭吸收，可以发生氧化反应，油烟成分很难通过这样的方式去除，比较的方法就是在废气排放之前对大颗粒的物质进行拦截并综合处理，这样就能很好地解决废气中的油烟问题了。

针对油烟问题，人们在选购废气处理设备时就要有目的性地选择，否则不仅会造成资源浪费，还无法解决原有的问题。处理油烟比较好的设备有油烟净化器，它是专门为处理油烟而设计的机器，它的自动化程度不亚于其它废气处理设备，它能到达比较好的去处油烟的效果。

想要处理废气中的油烟就要了解油烟的特性，油的粘着性较高比较容易被捕获，而烟的颗粒较大，可以通过控制滤网的尺寸来控制烟的通过率。如果只是简单的拦截油烟，处理效果会越来越差，因此在设备中还要安装清洗装置，这样一边捕获一边清洗，就能净化进程不断推进了。

处理油烟的废气处理设备在餐厅、学校等地方有很好的利用价值，这些场所时常会有油烟问题，如果直接将废气排到大气中不仅会造成环境污染，还会影响这些单位企业的发展。想要解决这个问题就需要安装净化设备，这类设备价格不算高，油烟处理。合理安装设备可以提高净化效率，减少后期的清洁工作。